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Descubre el Secreto de la Raicilla MexicanaDescubre el Secreto de la Raicilla Mexicana

1 noviembre, 20221 noviembre, 2022| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:00 am

La Raicilla es una bebida destilada de la parte occidental del estado de Jalisco en México. Es una de las bebidas alcohólicas menos conocidas de las que se hacen en

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Olotón: Un viaje a lo desconocidoOlotón: Un viaje a lo desconocido

1 octubre, 20221 octubre, 2022| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:00 am

Se caracteriza por sus mazorcas de base abultada, con una gran variación en color y tamaño de grano, número y disposición de hileras y precocidad; los granos de textura cristalina

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Enfermedades de transmisión alimentaria (ETA)Enfermedades de transmisión alimentaria (ETA)

29 junio, 202029 junio, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:01 am

Las enfermedades de transmisión alimentaria abarcan un amplio espectro de dolencias y constituyen un problema de salud pública creciente en todo el mundo. Se deben a la ingestión de alimentos

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Los ÁrbolesLos Árboles

28 junio, 202028 junio, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:01 am

El día 28 de junio se conmemora el Día Mundial del Árbol, el cual fue instaurado por el Congreso Forestal Mundial realizado en la ciudad de Roma en el año

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La tecnología en el agroLa tecnología en el agro

15 junio, 202015 junio, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 2:47 pm

Los pronósticos sobre los mercados para el próximo decenio sugieren que una “revolución agrícola digital” será el cambio más novedoso que podría ayudar a conseguir que la agricultura satisfaga las

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Inocuidad alimentariaInocuidad alimentaria

6 junio, 20206 junio, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:01 am

La Inocuidad se define como la característica que garantiza que los alimentos que consumimos no causan daño a nuestra salud, es decir, que durante su producción se aplicaron medidas  de

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El Coquillo (Cyperus rotundus)El Coquillo (Cyperus rotundus)

9 mayo, 20209 mayo, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 12:00 am

¿Que es el coquillo? El coquillo, también conocido como coquito, tule, coyolito, coyolillo, cotufa, chufa, zacate de agua, peonia, tulillo, (Cyperus rotundus), es una maleza presente en todo el mundo,

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Los Acolchados Plásticos AgrícolasLos Acolchados Plásticos Agrícolas

2 mayo, 20202 mayo, 2020| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 5:00 am

El acolchado o arropado de suelos lo han realizado los productores por muchos años, cubriendo el terreno con materiales orgánicos o inorgánicos con el objeto de reducir la evaporación del

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XLI Aniversario G-10XLI Aniversario G-10

9 agosto, 20199 agosto, 2019| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 10:08 am

XLI Aniversario G-10

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El concepto importancia y dimensiones de la seguridad agroalimentariaEl concepto importancia y dimensiones de la seguridad agroalimentaria

31 enero, 201931 enero, 2019| Ing. Jorge Alberto Montes de OcaIng. Jorge Alberto Montes de Oca| 0 comentarios | 2:25 pm

La seguridad alimentaria es un concepto muy importante porque tiene que ver con la calidad de vida de las personas y la salud de las personas. Esencialmente se define como

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